Schloss Johannisberger Riesling Bronzelack 0,75 l 2018, Rheingau, Deutschland

2018 Schloss Johannisberger Riesling Bronzelack trocken

Volle Frucht und starker Geschmack.Riesling pur. Trinkfluss par Excellence.
Dieser Wein verkörpert den traditionellen Stil unserer Region.
Die Nase zeigt feine Noten von Zitronenschale, grünem Apfel, Ananas und etwas Zitronenmelisse. Die Fruchtnoten finden sich am Gaumen wieder. Das Süße-Säure-Spiel ist harmonisch abgerundet. Der Wein präsentiert sich komplex im Abgang.

Vinifikation:
Handlese und sanfte Pressung. Die Vergärung findet zu 50% in 1200-Liter-großen Eichenholzfässern statt, welche aus schlosseigener Eiche angefertigt sind. Anschließende Lagerung auf der Feinhefe von 6 Monaten.

Lage
Die voll arrondierte 50 Hektar große Einzellage umschließt das Schloss Johannisberg halbkreisförmig und fällt terrassenartig nach Süden zum Rhein hin ab. Die Bodenbeschaffenheit ist geprägt von Taunusquarzit mit einer Auflage von fruchtbarem Lehm und einer Lössschicht, sowie einem kleinen Anteil von Eisendioxid, welches den Boden rötlich färbt.