Willkommen im Henkell Freixenet Online-Shop

Wir setzen uns für einen verantwortungsvollen Genuss im Umgang mit Alkohol ein. Da Sie in unserem Webshop Informationen zu alkoholischen Getränken erhalten, bitten wir Sie zunächst zu bestätigen, dass Sie bereits 18 Jahre alt sind.

Ja
Wir freuen uns über Ihr Interesse. Allerdings müssen Sie mindestens 18 Jahre alt sein, um unseren Webshop besuchen zu dürfen.
Lifestyle – Rezepte
Starter, Lunch & Dinner

KÜRBIS-CREMESUPPE MIT SEKT

Zutaten

für 4 Personen

  • 1 gelber Speisekürbis (750 g)
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 20 g Butter
  • 200 ml süße Sahne
  • 150 ml Gemüsebrühe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Henkell Trocken

Zubereitung

Den Kürbis schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.?Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen, klein würfeln und zerhacken und in Butter oder Öl in einem Topf glasig andünsten. Anschließend die Kürbisstücke hinzufügen und mit dünsten. Danach die Gemüsebrühe so weit zugießen, dass die Kürbisstücke gerade damit bedeckt sind. Bei Bedarf noch etwas Wasser hinzufügen.

Anschließend salzen und so lange köcheln lassen, bis die Stücke weich geworden sind. Danach das Ganze pürieren und die Sahne in die Kürbiscremesuppe einrühren. Mit Salz, Pfeffer Muskat und eventuell etwas Curry abschmecken.?Die Suppe erneut aufkochen lassen. Kurz vor dem Servieren einen Schuss Sekt in die fertigen Suppenteller geben und mit Kürbiskernen oder einem Klecks Crème fraîche garnieren.


5€ Willkommensrabatt sichern*

Abonnieren Sie unseren Newsletter für aktuelle Trends, neue Produkte & Rabatt-Aktionen. Die Abmeldung ist jederzeit möglich.

Bitte beachten Sie unsere Datenschutzerklärung

* Ihr 5 €-Gutschein gilt ab einem Einkauf von 49 € und ist nur einmalig pro Kundenkonto einlösbar. Barauszahlung oder Kombination mit anderen Rabattaktionen ist nicht möglich. (**Pflichtfeld)

Kontakt & Zahlungsarten

Sie haben Fragen zu unserem Online-Verkauf? Gerne sind wir für Sie da:

0611 - 632 73
Montag - Freitag: 09:00 - 12:00 Uhr
Zum Kontaktformular
Zahlungsarten
Loading ...
Google Tag Manager Google Analytics 4 / Google AdsBing Ads Matomo