Zutaten
für 4 Personen- 4 reife Bananen
- 8 EL Pflanzenmilch
- Weitere Zutaten nach Geschmack
Zubereitung
Ungesundes Eis? Von wegen.
Für alle, die es vegan, laktosefrei und auch noch low carb mögen, ist Nicecream genau das Richtige – und denkbar einfach selbst herzustellen.
Und so geht’s: Bananen ins Gefrierfach legen und am besten über Nacht gut durchfrieren lassen. Pflanzenmilch (z.B. Soja-, Reis- oder Mandelmilch) in einen Mixer geben, geschälte Banane dazugeben – ordentlich pürieren – und fertig! Wer mag, toppt das Ganze mit gerösteten Nüssen oder Granola.
Übrigens: Das Ganze funktioniert auch mit gefrorenen Beeren.
Lass deinem Geschmack einfach freien Lauf!
